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加盟手册

2019-09-12

目 录
一、项目概况………………………………………………2
二、加盟流程………………………………………………3
三、加盟模式………………………………………………8
四、加盟政策………………………………………………9
五、合作政策加盟费用表…………………………………11
六、合作政策级别类型投资表……………………………12

一、项 目 简 介
   河南金顶鲜餐饮管理有限企业是经工商局批准,以特色菜肴研发并以连锁加盟为主的一家专业餐饮管理企业。企业目前所属“mg4155线路检测中心烧烤火锅复合餐厅”宁夏特色系列项目目前在河南、河北、山西、山东、陕西、安徽、江苏、浙江、东北等地拥有500多家加盟店。
   随着社会生活水平的提高,在饮食要求上,讲保健、换口味、吃稀特、饱口福的人们越来越多,烤羊排是一种历史悠久、风味独特的地方名吃,具有“香、辣、鲜兼备,色、香、味俱全”的风味特点。现经mg4155线路检测中心挖掘出古老制作mg4155线路检测中心专用调味香料香木油、甘玉粉、贺兰砂等,制出的羊排肉质光滑细嫩,色泽红润,口味鲜香,营养丰富,食后使人赞不绝口、久吃不厌。
   企业现有宁夏特色系列菜品多套,其中“mg4155线路检测中心烧烤火锅复合餐厅”独领风骚。堪称一绝。此菜选用胡羊羔羊排,加入专用调味香料,均六分钟炒熟上餐桌。出锅羊排色泽鲜亮令人垂涎欲滴,入口甘腴醇厚,如漆似胶,回味无穷。香辣虾口感纯正奇绝,羊排虾更是完美结合,营养丰富,食后加汤又涮散子、菜品,一锅两吃,汤浓鲜香,食法妙趣,老少皆宜,更具有强身益气,美肤养颜之功效。
   羊排虾美味 唯我独尊
   “mg4155线路检测中心烧烤火锅复合餐厅”宁夏特色系列项目具有:
   易操作 该项目所需的原材料、配料品种不多,制作工艺流程短而规范,量化管理,易于掌握,因此营运、管理难度也较低。 “mg4155线路检测中心”餐饮项目不仅具有产品特色优势、技术优势,而且还拥有统一规范、特色鲜明的品牌形象。企业可给加盟商提供全套的经营计划、店内装潢和店面设计方案,是一个“特色鲜明投资低,开办容易长获利”的项目。mg4155线路检测中心”餐饮项目有企业专业的配料技术保证、有多家加盟店的成功经验、有品牌的依托、更有企业全方位的大力支撑,开办金mg4155线路检测中心店是您事业成功的保证!

二、加盟流程


培训

企业工作

主流程

加盟商工作

时间

1

1

V

1

1天

企业公告

填写加盟申请表

填写加盟申请表

3天

1

V

1

1天

对加盟者考察

相互考察

对产品和服务实地考察

需先选好店址,再签合同。

1

V

1

11

签定加盟预定合同

选定开店地址

1

1

V


考察店址

确定开店地址

1

15

20

1

签订加盟合同

1

发送物品

提供全面技术引导

店面装修

1

V

1

发送有偿物品

配送物品

店面装修

1

V

1

装修检查

装修检查

1

1

V

1

1

企业营运人员到位、开业策划

开业准备

店内调整、广告宣传、

选购炊具

3

5

1

V

1

人员继续培训企业技术人员到位

材料采购

厨房和服务人员到位、采购原料

1

1

V

1

人员

培训

查找问题

模拟开业(口味测试)

配合企业工作

1

V

1

查找问题、及时调整

试营业(不对外)

配合企业工作

1

V

1

查找问题、及时调整

举行开业仪式正式营业

配合企业工作

1

1

V

1

1

人员

培训

企业技术人员现场操作、

现场带店、现场培训

正常营业

学员学习产品制作、

原材料的采购与鉴别、

贮藏、成本控制与核算……

一个月

左右

1

1

V

1

1

1

企业人员

学员产品制作考核

投资方

1

1

1

V

1

1

1

技术员服务结束

企业带店结束

签写服务回执

1



1、申请加盟阶段

加盟方:
A、 考察当地中式快餐消费市场状况及发展趋势;
B、 确定意向开店位置、面积和投资规模;
C、 向企业索取有关资料和加盟申请表,或进行在线申请;
D、 考察当地大虾的供应和羊肉的质量情况;
E、 向企业提交以下资料:
a、 法人营业执照或个人身份证复印件;
b、 当地中式快餐消费市场情况先容;
c、 意向开店位置情况先容——方位图、外景照片、店面结构图、周边经营类似产 品的情况、周边环境先容;
d、 当地经济、学问、特殊民俗等情况先容;
e、 当地消费者口味习惯、就餐习惯先容;
f、 当地同类产品菜单及价目表;
特许方:
A、 先容企业、产品及特许经营情况;
B、 先容项目特点及发展前景;
C、 提供企业有关资料和加盟申请表;

2、选址阶段
特许方:
A、 根据加盟商提供的情况,确定项目的可行性;
B、 评估选址情况,引导正确选址,如有需要可派专人赴所在地实地考察;
加盟方:
A、 在企业引导下,确定选址方案;
B、 根据店面情况确定投资规模及加盟方式;

3、技术培训阶段 

特许方:
A、 为加盟商培训合格厨师——上门或企业集中培训;
B、 提供产品制作技术规范手册;
C、 有偿提供羊肉现炒6分钟专用料;
加盟方:
A、 确定培训方式,派员参加培训;
B、 付款购买羊肉现炒6分钟专用料;
C、 在企业厨师引导下购买其他配料;

4、门店装修、布置阶段
加盟方:
A、 提供店面结构平面图及尺寸;
B、 按企业统一规范和设计方案进行装修;
C、 在企业引导下采购桌椅、厨房用具、电器及其他用品,并按要求进行布置;
D、 同步进行其他开业筹备工作——招聘员工、办理营业执照、税务登记和卫生许 可证等;
特许方:
A、 提供店面布置设计图;
B、 提供店面形象设计规范稿(光盘);
C、 提供产品写真、装饰画、海报等装饰用品;
D、 引导购买桌椅、厨房用具、电器及其他用品;

5、签约阶段 

特许方:
A、 提供特许加盟合同文本,并予以说明;
B、 明确双方合作方式、权利与义务;
C、 提供加盟工作进度表,明确彼此分工;
加盟方:
A、 审阅特许加盟合同
B、 明确双方合作方式、权利与义务;
C、 交纳加盟费

6、开业阶段
特许方:
A、 提供开业宣传方案;
B、 根据需要派员进行现场开业引导,并进行辅导性经营;
C、 跟踪开业运营情况,提供咨询意见;
加盟方:
A、 举行开业仪式;
B、 落实开业宣传方案;
C、 落实开业促销措施;
D、 及时反馈开业初期营运情况;

7、后续经营引导
加盟方:
A、 经常向企业反馈经营情况;
B、 规范经营、管理与服务;
C、 落实企业各项宣传与促销措施;
D、 及时向企业申购羊肉现炒6分钟专用料;
E、 定期交纳特许权使用费;
特许方:
A、 根据加盟店反映情况,及时予以引导;


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